Таксимын талбай Энэ бол Истанбулын эрч хүчтэй гудамж, хөл хөдөлгөөн ихтэй дэлгүүр, соёлын дурсгалт газрууд, тоо томшгүй олон кафегаар хүрээлэгдсэн зүрх сэтгэл юм. Жуулчдын хувьд өдрийг амттай өглөөний цайгаар эхлүүлэх нь хоттой танилцах чухал хэсэг юм.
Энэ хороолол нь бүх амт, төсөвт нийцдэг: та олох болно талбай руу харсан тансаг зочид буудлын буфет, чимээгүй хажуугийн гудамжинд богемийн кафенууд, энгийн боловч амттай хоолоор үйлчилдэг орон нутгийн хоолны газруудБолон дэлхийн хэмжээний олон улсын ресторанууд дуртай.
Таксим дахь өглөөний цай зүгээр л хооллох тухай биш - энэ бол хотын хэмнэлд өөрийгөө дүрэх тухай юм. Ойролцоох хамгийн сайн өглөөний цайны туршлагыг олоход туслах өргөтгөсөн, дэлгэрэнгүй гарын авлага энд байна. Таксимын талбай.
Туркийн уламжлалт өглөөний цай
Doğacıyız Gourmet (Cihangir)
Хэдэн алхмын зайд Doğacıyız Gourmet дээр анхаарлаа хандуулдаг Хатай маягийн өглөөний цай Туркийн өмнөд хэсгээс. Халуун ногоотой амт, мезетэй төстэй төрөл зүйлээрээ алдартай энэ газар адал явдалд дуртай хүмүүст тохиромжтой. зэрэг хоолыг хүлээж байна халуун ногоотой хушга нухаш, захтер салат (чидун жимсний тос, анартай зэрлэг ганга), ялзмаг, зөгийн балтай одос үхрийн цөцгий, чинжүүтэй даршилсан чидун, улаан чинжүүний зуурмагтай шинэхэн шатаасан хавтгай талх. Тэдний өргөл нь зөвхөн амттай төдийгүй жижиг үйлдвэрлэгчдээс гаргаж авсан органик найрлагатай байдаг. Van Kahvaltı Evi-г бодвол нам гүмхэн бөгөөд өглөөний цайгаа ууж идэх дуртай хүмүүст тохиромжтой.
- 💰 Үнэ: Дунд зэрэг
- 🥗 Хоолны дэглэм: Цагаан хоолтонд ээлтэй, халал
- ⏰ Нээлтийн цаг: 8 - 00 цаг
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Гар хийцийн хавтгай талхыг бүү алдаарай - энэ бол тэдний тархалтын оддын нэг юм.
Ван Kahvaltı Evi (Cihangir)
Таксимаас ердөө 10 минутын зайтай Ван Kahvaltı Evi Бүс нутгийн Ван маягийн өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой газар. Энэ газар жинхэнэ амтаараа нутгийн иргэд болон зочдын дунд шүтэн бишрэгч болсон. Тэдний серпмэ өглөөний зоог нь өнгөлөг ширээ дэлгэгдэж, амт шимтээр дүүрэн байдаг Ван хотын өвстэй бяслаг, муртуга (гурилтай шарсан өндөг), кавут будаа, шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, чидун, тахини-пекмез (тахинтай усан үзмийн молас), зөгийн бал, өтгөн өтгөн цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.. Төгсгөлгүй аяга Турк цай зэрэг багтсан бөгөөд энэ нь таныг үдийн цайны цагаар хялбархан өнгөрөөх найр юм. Кафе нь мадаггүй зөв бөгөөд гэр орон бөгөөд оюутнууд болон аялагчдын яриагаар дүүрэн байдаг.
- 💰 Үнэ: Төсөвт ээлтэй, боломжийн үнээр өгөөмөр хэсгүүд
- 🥗 Хоолны дэглэм: Цагаан хоолтон, веган сонголтууд боломжтой, халал
- ⏰ Нээлтийн цаг: 8 - 00 цаг
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Амралтын өдрүүдээр шугамууд эрт үүсдэг - өглөөний 10 цагаас өмнө ирж суудлаа баталгаажуулна.
Олон улсын өглөөний цэс
Гал тогоо (Таксим талбай)
Төв байршилд олон улсын өглөөний цай уухыг хүсч буй хүмүүст зориулсан Kitchenette яг тэнд байрладаг. Таксимын талбайОрчин үеийн бистро маягаар зохион байгуулагдсан энэ ресторан нь орон нутгийн болон дэлхийн хоолны холимог санал болгодог. Тэдний өдрийн өглөөний цэс агуулсан Бенедикт өндөг, сэвсгэр хуушуур, шинэхэн жимсээр дүүргэсэн вафли, гранола аяга, цөцгийн тостой круассан, зууханд хийсэн шинэхэн шатаасан талх. Тэд бас бүрэн хэмжээгээр үйлчилдэг Туркийн өглөөний таваг Хоёр ертөнцийн хамгийн сайн сайхныг хүсдэг хүмүүст зориулав. Шалнаас тааз хүртэл цонхтой гоёмсог интерьер нь өглөөний хоолоо идэж байхдаа хүмүүсийг үзэхэд тохиромжтой.
- 💰 Үнэ: Дунд зэрэг, жижиг кафегаас арай өндөр
- 🥗 Хоолны дэглэм: Цагаан хоолтон, веган, цавуулаггүй сонголтууд байдаг
- ⏰ Нээлтийн цаг: 8 - 00 цаг
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Бүлгүүдэд тохиромжтой - хүн бүр таашаал авах зүйлээ олох болно.
Тав тухтай кафе маягийн өглөөний цайны газар
Kahve 6 (Cihangir)
энэ нь далд эрдэнийн нь дур булаам цэцэрлэгт кафе Cihangir-ийн уулархаг гудамжинд гацсан. Гадна суудал нь ногоон байгууламжаар хүрээлэгдсэн бөгөөд хотын түгшүүрээс тайван замаар зугтахыг санал болгож байна. Kahve 6-гоороо алдартай веган болон цагаан хоолтонд ээлтэй Турк өглөөний таваг. Тэдний веган өглөөний онцлог дүфү, ургамлын гаралтай бяслаг, чанамал, чидун, шинэхэн жимс, бүлээн талх. Кофе сонирхогчдод зориулж уламжлалт Турк цайны хажуугаар гар урлалын шар айраг иддэг. Унших, тэмдэглэл хөтлөх эсвэл зүгээр л амарч болох урт, залхуу өглөөний цайнд дуртай орон нутгийн хоол юм.
- 💰 Үнэ: Дунд зэрэг
- 🥗 Хоолны дэглэм: Веган, цагаан хоолтон, халал
- ⏰ Нээлтийн цаг: 9:00 - 5:00 (Даваа гаригт хаалттай)
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Амьтанд ээлтэй ба тав тухтай, тайван өглөөний хувьд төгс төгөлдөр.
Арада кафе (Галата)
Ойрхон байрлалтай Галата цамхаг гэхдээ Таксим хүрэх боломжтой хэвээр, Arada Cafe санал болгож байна Ливан, Туркийн өглөөний цайны уламжлалыг хослуулсан. Уур амьсгал нь дэнлүү, мозайк, чимэг эдлэлээр чимэглэгдсэн өнгөлөг, урлагтай. Тэдний өглөөний цай нь Туркийн ердийн хүнсний бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан байдаг фалафель, мухамара, лабне, хуммус, заатар хавтгай талх. Хэсэг нь өгөөмөр бөгөөд эрч хүчтэй амт нь энэ газрыг бусдаас ялгаруулдаг. Энэхүү тохиргоо нь Instagram-д нийцсэн тул залуу хүмүүс болон мартагдашгүй туршлага хуримтлуулахыг хүсдэг хүмүүст таалагдах болно.
- 💰 Үнэ: Дунд зэрэг
- 🥗 Хоолны дэглэм: Цагаан хоолтон, веганд ээлтэй, халал
- ⏰ Нээлтийн цаг: 8:30 - 1:00
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Өлсөж ирээрэй - өглөөний таваг хуваалцахад хангалттай том байна.
Зенсфил (Таксимын ойролцоо)
Истанбулын хамгийн эртний цагаан хоолтон кафенуудын нэг болох Zencefil нь Бейоглу дахь байгууллага юм. Тав тухтай интерьер, жижиг цэцэрлэгийн хашаа нь тайван уур амьсгалыг бүрдүүлдэг бөгөөд өдрийг эрүүл саруул эхлүүлэхэд тохиромжтой. Их хэмжээний тархалтын оронд Zencefil анхаарлаа хандуулдаг гранола аяга, шинэхэн нарийн боов, ногооны омлет, гар хийцийн бөөрөн зэрэг ашигтай хоол. Ургамлын гаралтай цай, улирлын шүүс нь цэсийг нөхдөг. Энэ нь өндөр чанартай найрлагатай хөнгөн өглөөний цайг илүүд үздэг хүмүүсийн диваажин юм.
- 💰 Үнэ: Дунд зэрэг
- 🥗 Хоолны дэглэм: Бүрэн цагаан хоолтон, веганд ээлтэй
- ⏰ Нээлтийн цаг: 9 - 00 цаг
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Тэдний гар хийцийн ургамлын цайг туршаад үзээрэй - энэ нь хоол шиг сэтгэл сэргээдэг.
Тансаг зэрэглэлийн зочид буудлын буфет
Мармара Таксим
Амрах хүсэлтэй аялагчдад зориулж The Marmara хотын хамгийн алдартай өглөөний цайны нэгийг санал болгож байна. -тай Таксим талбайн панорама үзэмж, энэ туршлага нь гайхалтай байгалийн үзэмжийг эцэс төгсгөлгүй хоолны сонголттой хослуулсан. Буфет багтана өндөгний станц, шинэхэн гурилан боов, олон төрлийн бяслаг, чидун, салат, шинэхэн жүүс, үр тариа, олон улсын хоол, менемен, борек зэрэг Туркийн сонгодог хоол. Үйлчилгээ нь өнгөлсөн, суудал нь талбайн хөл хөдөлгөөнийг үл тоомсорлодог.
- 💰 Үнэ: Дээд зэрэглэлийн (нэг хүнд 30-35 доллар)
- 🥗 Хоолны дэглэм: Цагаан хоолтон, веган, халал, цавуулаггүй сонголтууд байдаг
- ⏰ Нээлтийн цаг: 6:30 - 10:30
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Хамгийн сайн харагдахын тулд цонхны хүснэгтийг хүсэх.
InterContinental Istanbul (The Brasserie)
Таксимаас хэдхэн алхмын зайд орших InterContinental Istanbul өглөөний цайгаа өглөөний цайгаар үйлчилдэг Brasserie, дотор болон цэцэрлэгт суудалтай. Тэдний буфет нь адилхан гайхалтай юм, хамт Турк бяслаг, гар урлалын талх, утсан загас, сучуклу өндөг зэрэг халуун хоол, олон улсын нарийн боов, шинэхэн жүүс баар. Амгалан тайван орчин нь хот доторх амралт зугаалга мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг.
- 💰 Үнэ: Дээд зэрэглэлийн (нэг хүнд 30-35 доллар)
- 🥗 Хоолны дэглэм: Цагаан хоолтон, веган, халал, цавуулаггүй сонголтууд
- ⏰ Нээлтийн цаг: 6:30 - 10:30 (амралтын өдрүүдээр 11:00)
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Илүү тайван байхын тулд цэцэрлэгийн суудал сонгоорой.
Орон нутгийн дуртай зүйлс
Ладес Менемен (Бейоглу)
Хэрэв та үнэхээр орон нутгийн чанартай, ямар ч хэрэггүй зүйл хайж байгаа бол Хатагтай Менемен таны газар. үйлчилдгээрээ алдартай Истанбул дахь хамгийн шилдэг menemen, тэдгээрийн хувилбарууд нь уламжлалт зэс тогоонд халуун буцалж ирдэг. Та үүнийг энгийн эсвэл нэмэлтүүдээр захиалж болно сукук (халуун ногоотой хиам) эсвэл цагаан бяслаг. Шинэ талх, хүчтэй турк цайгаар үйлчилдэг бөгөөд энэ нь энгийн, дүүргэгч, жинхэнэ юм. Энэ бол Истанбулчууд ажлынхаа өмнө эсвэл амралтын өдрүүдэд өөрсдөө барьж авдаг өглөөний цай юм.
- 💰 Үнэ: төсвийн
- 🥗 Хоолны дэглэм: Цагаан хоолтон, халалт ээлтэй
- ⏰ Нээлтийн цаг: 7 - 00 цаг
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Хажуу талдаа зөгийн балтай каймак захиалж амтлаг болгоно.
Симит Сарайы (Таксим талбай)
Хэт орон нутгийн туршлага авахыг хүсвэл зочилно уу Симит Сарайы, зорчигчид болон оюутнуудын дуртай талх нарийн боовны сүлжээ. Таксим салбар нь талбай руу харсан бөгөөд хүмүүсийг үзэхэд тохиромжтой. Тэдний гарын үсэг симит (кунжутын царцдастай цагираг) ихэвчлэн ууттай зүйрлэдэг, гэхдээ илүү хөнгөн, шаржигнуур. Үүнийг нэг аяга турк цай эсвэл айрантай (давстай тарагтай ундаа) холбоно. Та бас олж болно погача (амттай нарийн боов), ач (тостой ороомог), сэндвич өдрийг хурдан бөгөөд дүүрэн эхлүүлэхийн тулд.
- 💰 Үнэ: төсвийн
- 🥗 Хоолны дэглэм: Цагаан хоолтон, веганд ээлтэй, халал
- ⏰ Нээлтийн цаг: 7:00 - 12:00
- 📌 Тусгай зөвлөгөө: Таксим талбайг үзэхийн тулд дээд давхарт гараарай.
Final бодол
Өглөөний цай Таксимын талбай Энэ бол зүгээр нэг хоол биш, Истанбулын соёлын олон талт байдлыг харах цонх юм. Та өөгшүүлж байгаа эсэхээс үл хамааран олон улсын төрөл бүрийн тансаг зочид буудлын буфет, амталж байна гэр бүлийн кафед бүс нутгийн Турк амт, таашаал авах a веганд ээлтэй цэцэрлэгийн өглөөний цай, эсвэл зүгээр л атгах нь нутгийн хүн шиг симит, цай, туршлага болгон хотын тухай өөр өөр түүхийг өгүүлдэг гэдгийг та олж мэдэх болно. Цаг заваа гаргаж, цайгаа балгаж, уур амьсгалыг нь шингээ. Өдрийг эндээс эхлүүлснээр гэдэс цатгалан зогсохгүй Истанбулын амьдралын хэмнэлтэй гүн гүнзгий холбогдоно.