Каппадок Халуун агаарын бөмбөлөг, агуйн зочид буудлууд, сар шиг байгалийн үзэсгэлэнт газруудаараа алдартай. Гэхдээ энд үнэхээр дур булаам кафе байдаг гэдгийг та мэдэх үү? Хөндий рүү харсан дээврийн дэнжээс эхлээд урлагаар чимэглэсэн ая тухтай агуй, гар хийцийн амттангаар үйлчилдэг гэр бүлийн гал тогоо хүртэл, Кападокийн кафе яг л ид шидтэй түүний үзэмж шиг. Та балгамаар байна уу Турк кофе Агаарын бөмбөлөгүүд тэнгэрт хөвж, уламжлалт аргаар жигнэх амтат боов идэж, эсвэл Аванос дахь Улаан голын дэргэд амарч байх үед таныг хүлээж буй газар байна. Энэ талаар дэлгэрэнгүй гарын авлага энд байна Гөреме, Үргүп, Учхисар, Аванос дахь шилдэг кафе – уур амьсгал, гарын үсэгтэй хоол, дотоод зөвлөгөөгөөр дүүрэн.
Göreme: Агуйн кафе, дээвэр дээрх үзэмж
☕ Шафак кафе
Кафе Шафак буюу "Үүрийн цай" бол Гөреме хотын хамгийн алдартай газар юм. Туркийн өглөөний цайгаараа алдартай бөгөөд аялагчид болон оршин суугчдын аль алиных нь дуртай хоол юм. Бяслаг эсвэл төмсөөр дүүргэсэн ажиглалт (амттай хуушуур), баян сэвэг зарамтай шөл, гар хийцийн паклава, кунефе гэх мэт амтат амттанг олох болно. Олон хүмүүс уур амьсгалыг яг л байгаа мэт дүрсэлдэг Хоолны “түрк эмээгийнх нь амьдардаг өрөө" - дулаахан, урилгатай, тав тухтай байдал. Энэ нь өглөөний бөмбөлөгөөр ниссэний дараа ямар нэгэн дүүргэгч, шинэхэн хийсэн зүйл хүсэх үед үнэхээр сайхан зогсоол юм.
🌅 Hector Coffee House & Lounge
Хэрэв та үзэмжтэй, загварлаг орчинд амьдрахыг хүсч байвал Hector Coffee House & Lounge нь таны очих газар юм. Богем маягийн дэгжин чимэглэл, өнгөлөг дэрнүүдээрээ үдээс хойш өнгөрөөх төгс кафе. The дээвэр дээрх дэнж нь панорама үзэмжийг санал болгодог Гөремегийн үлгэрийн яндан, ялангуяа нар жаргах үед хөндий бүхэлдээ гэрэлтэх үед ид шидтэй байдаг. Цэс нь эспрессо дээр суурилсан ундаа, ургамлын гаралтай цай, смүүти, тэр ч байтугай желато зэргийг багтаасан бөгөөд та кофейн нэмэх эсвэл сэргээгч амттан авахыг хүсч байгаагаас үл хамааран олон талын зогсоол болно.
🥟 Nazar Börek & Cafe
Назар бол жинхэнэ Турк боовыг хүсдэг хүмүүст зориулсан эрдэнийн чулуу юм. Бяслаг, бууцай эсвэл татсан махаар дүүргэсэн үйрмэгийг өдөр бүр шинэхэн хийдэг. Гөзлеме бол айрантай (уламжлалт тарагтай ундаа) амтлах өөр нэг онцлог юм. Үдийн хоолондоо манти (тараг, амтлагчаар дүүргэсэн турк равиоли) эсвэл лахмакун (Турк маягийн пицца) амталж үзээрэй. Цэцэрлэгийн дэнж нь Гөремегийн хөндийг харж, тайван, тайван уур амьсгалыг бий болгодог. Олон зочид найрсаг үйлчилгээ, жинхэнэ, гэрийн хийсэн амтыг санал болгодог.
🍳 Casaba кафе
Касаб бол өглөөний 8 цагийн орчимд эрт нээгддэг цөөхөн хэдэн кафегийн нэг бөгөөд энэ нь өдрийг эрт эхлүүлэх дуртай аялагчдын хувьд алдартай сонголт болгодог. Кафе нь өргөн хүрээтэй Турк өглөөний цайны сонголтыг санал болгодог Шинэхэн талх, өндөг, чидун, бяслаг гэх мэт зүйлсээр үйлчилдэг. Омлет, гёзлемег халуунаар нь өгдөг бөгөөд зочид ширээн дээр байнга тэнүүчилдэг тоглоомтой зулзагануудад дуртай. Тухтай орчин нь Гөремед гэрийн тансаг мэдрэмжийг мэдэрдэг олон зочдын хувьд дахин дахин очих газар болгодог.
🎨 Omurca Art Cave Cafe
Omurca Art Cave Cafe бол зүгээр л идэх газар биш; энэ бол туршлага юм. Үлгэрийн яндан дотор байрлах энэхүү агуйн кафе нь урлагийн галерей, студийн үүргийг давхар гүйцэтгэдэг. Эзэмшигч нь кафед өвөрмөц зан чанарыг өгдөг гар хийцийн тавилга, уран зураг, бүтээлч чимэглэлийг үзүүлдэг. Цэс нь улирлын чанартай, энгийн боловч амттай байдаг - гар хийцийн шөл, шинэ салат, арчилгаагаар урласан уламжлалт хоол. оршин суугч Муур, цэцэрлэгт хүрээлэн, дээвэр дээрх үзэмж нь цагийг өнгөрөөх тухтай, мартагдашгүй газар болгодог.
Үргүп: Орон нутгийн амт, тухтай булан
🍰 Антре кафе
Cafe Antre нь бүс нутгийн онцлог шинж чанартай өвөрмөц цэсээр бусдаас ялгардаг. Тэдний манти нь халуун ногоотой амтлагчтай хамт ирдэг бөгөөд энэ нь сонгодог хоолонд амтыг нэмдэг бөгөөд пистачио бялууг заавал амттан гэж тодотгодог. Кафе нь дулаахан, зочломтгой дотоод засалтай тул үдийн цайны завсарлага эсвэл үдээс хойш кофе уухад тохиромжтой. Зочид хоол хүнс, үйлчилгээний аль алинд нь нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэгийг магтдаг бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн туршлагыг хувийн, жинхэнэ мэт болгодог.
🎶 Mackbear Coffee Co.
Mackbear Coffee Co. нь Өргүп хотод илүү орчин үеийн, залуу мэдрэмжийг авчирдаг. Олон давхарт тархсан энэхүү кафе нь тод интерьерүүд болон Виш Хилл хотын гайхалтай үзэмж бүхий дээврийн хашаатай. Энэ нь ялангуяа хотын хэв маягийн кофе шопуудтай төстэй кафе уур амьсгалыг мэдрэхийг хүсдэг залуу хүмүүс болон аялагчдын дунд алдартай. Кападоки сэтгэл татам байдал. Цэсэнд тусгай кофе, бялуу, хөнгөн зуушны өргөн сонголт багтсан болно. Нөхөрсөг бариста болон тухтай суудал нь ажиллах, амрах эсвэл аялагчтайгаа ярилцахад тохиромжтой газар юм.
Учхисар: Панорамик толгодын кафе
🌄 Хүслийн дэнж
Үзэмжийн хувьд Wish Terrace-тэй өрсөлдөх боломжтой кафе цөөхөн. Wish Cappadocia зочид буудлын орой дээр байрлах дэнж нь тагтаа хөндийг хардаг бөгөөд нар мандахыг, агаарын бөмбөлгийг үзэх хамгийн сэтгэл хөдөлгөм газруудын нэг юм. Туркийн өглөөний буфет нь бяслаг, чидун, чанамал, салеп, шинэхэн шатаасан талх зэрэг элбэг байдаг. Энэ бол зүгээр нэг кафе биш харин орчин нь хоол шиг мартагдашгүй Кападокийн дурсамжтай туршлага юм.
🥞 Карлык Терас кафе
Карлык Терас кафе нь Учхисар шилтгээнээс хэдхэн алхмын зайд орших гэр бүлийн газар юм. Түүний дэнж нь танд хөндий, цайзыг тольдон харах боломжийг олгож, хоолны төгс фоныг бүрдүүлдэг. Тус кафе нь уламжлалт модон тогоон дээр чанаж болгосон ажиглалтын болон турк хуушуураараа алдартай. Гэр бүлээрээ аяга тавгаа урдаа бэлдэж байгааг харах нь сэтгэл татам байдлыг нэмнэ. Үнэ боломжийн бөгөөд халуун дотно зочломтгой байдал нь зочдод гэр бүлийн гишүүн мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг.
Аванос: Голын эрэг дээрх амралт
🌳 Kıyı кафе
Алдартай ваар урлах цехүүд, голын эрэг дээрх сэтгэл татам Аванос хот нь Kıyı Cafe-ийн гэр юм. Энэхүү кафе нь Кызылярмак (Улаан гол)-ын эрэг дээр бургасны сүүдэр дор байрладаг. Гаднах суудлын талбай нь усны болон хотын дүүжин гүүрний үзэсгэлэнт сайхан үзэмжтэй тайван амгалан юм. Энэ нь үдийн цай эсвэл кофены завсарлага авахад тохиромжтой газар юм. Тэдний ажиглалт болон Турк цай маш их зөвлөж байна, мөн ажилтнууд нь тэдний анхааралтай үйлчилгээгээрээ алдартай.
🌊 Чиапас кофе
Ноцтой аяга кофе хайж байгаа хүмүүсийн хувьд Кофе Чиапас бол байх ёстой газар юм. Цутгах, тусгай эспрессо ундаа зэрэг гар аргаар кофе хийх аргуудаараа алдартай бөгөөд кофе сонирхогчдын дунд түгээмэл байдаг. Бариста нар гар урлалдаа дуртай байдаг бөгөөд кафены дотоод засал нь орчин үеийн хэрнээ зочломтгой байдаг. Том цонхнууд нь голын үзэмжийг нээж, орон зайг цэвэр, агаартай болгоно. Тирамису болон бялуу нь тэдний хүчтэй шар айрагтай төгс зохицдог.
Кападоки дахь кафе-хопп хийх эцсийн зөвлөмжүүд
- 🌅 Нар мандах газруудад эрт ирээрэй Wish Terrace шиг тэнгэрт хөвж буй бөмбөлөгүүдийг барьж авах. Эдгээр газрууд хурдан дүүрч, өглөө эрт хамгийн ид шидийн үзэмжийг өгдөг.
- 🥟 Орон нутгийн онцлог шинж чанаруудыг туршиж үзээрэй gözleme, börek, турк равиоли гэх мэт. Олон кафе шинэхэн бэлтгэж, гар хийцийн сүмс эсвэл хажуугаар үйлчилдэг.
- 🏞️ Алдартай болон холино далд сувд: Дээврийн дээврийн дэнж нь Instagram-д нийцдэг ч жижиг агуйн кафе эсвэл голын эрэг дээрх газрууд нь танд илүү нам гүм, жинхэнэ мэдрэмжийг өгдөг.
- ☕ Кофег амттантай хослуул Турк кафены бүрэн туршлага олж авахын тулд пистачио бялуу, кунефе эсвэл баклава гэх мэт.
- 🐾 Оршин суудаг муурыг анхаарч үзээрэй – Эдгээр кафенуудын ихэнх нь тохь тухтай уур амьсгалыг бүрдүүлдэг үслэг найзуудаа угтан авдаг.
Та кофе сонирхогч, хоолонд дуртай, эсвэл зүгээр л Кападокийн ид шидийн газар нутгийг хөөцөлдөж яваа хүн ч бай эдгээр кафе нь ундаанаас илүү дурсамжийг санал болгодог. Тэдэнтэй танилцаж, цаг заваа гаргаснаар Кападокийн сэтгэл татам байдал нь түүний хөндий, бөмбөлөгт байдаг шиг нуугдмал кафед нь оршдогийг олж мэдэх болно.