Галатапорт Истанбул бол соёл урлаг, дэлгүүр хэсэх, дэлхийн жишигт нийцсэн хоолыг хослуулсан хотын хамгийн сэтгэл хөдөлгөм далайн эргийн газруудын нэг юм. 50 гаруй зоогийн газар, кафетай энэ нь Туркийн уламжлалт амт, олон улсын тансаг хоол, түргэн шуурхай, энгийн хоол идэхийг хүссэн аялагч бүрт ямар нэгэн зүйлийг санал болгодог.
Энэхүү эрч хүчтэй хөрш орон нутгийн иргэд болон олон улсын жуулчдын анхаарлын төвд орж, зөвхөн хоол хүнс төдийгүй хоолоор дүүрэн уур амьсгалыг санал болгодог. урлагийн галерей, худалдааны дэлгүүрүүд, Босфор руу шууд нэвтрэх боломжтой.
Энэ нь зүгээр л нэг хоолны газар биш юм; Энэ бол хоолны урлаг соёл, түүхтэй уулздаг амьдралын хэв маягийн төв юм. Жуулчид зугаалгын газраар зугаалж, нар жаргахыг баясгаж, дараа нь олон газрын нэгэнд шумбах боломжтой. далайн эрэг дагуу байрлах ресторанууд.
Доорх нь хамгийн шилдэг ресторануудын дэлгэрэнгүй гарын авлага Галатапорт хотод, бүх төсөв, нөхцөл байдал, хоолны дэглэмийн хэрэгцээг харгалзан жуулчдад зориулагдсан.
Босфорын үзэмжтэй сайхан зоог
Фрэнки Стамбул
- 🍽️ гал тогооны: Газар дундын Азийн нэгдэл
- 💰 Төсөв: $$$$
- 🌙 Төгс: Романтик оройн хоол, загварлаг шөнийн амьдрал
Фрэнки Газар дундын тэнгисийн орц найрлагыг Азийн хоол хийх арга техниктэй хослуулсан шинэлэг хоолыг санал болгож байна. Амьд хөгжим, нэрийн коктейль, дээвэр дээрээс Босфорыг харах боломжтой. Галатапортын хамгийн дур булаам хоолны туршлага. Уур амьсгал нь дэгжин, сансар огторгуй, дэгжин олныг татдаг бөгөөд дарсны жагсаалтыг улирлын чанартай амталгааны цэстэй хослуулахын тулд сайтар боловсруулсан болно. Олон аялагчид Фрэнки дэх үдшийг сэтгэл хөдлөм хөгжим дагалдаж, бүрэн мэдрэхүйг бий болгодог гэдгийг тэмдэглэжээ. Ажилтнууд нь хоол бүрийг тайлбарлаж, хоолыг амтны хөтөчтэй аялал болгон хувиргахдаа бахархдаг.
ROKA Стамбул
- 🍣 гал тогооны: Японы орчин үеийн
- 💰 Төсөв: $$$$
- ???? Төгс тохирсон: Бизнесийн хоол, онцгой тохиолдлууд
Явган зам дээр байрладаг ROKA нь робата шарсан хоол, сушигаараа алдартай. Загварлаг дизайн, амьд уур амьсгал нь зочдыг баяр тэмдэглэх эсвэл гайхшруулахад тохиромжтой. Оройн хоолчид мөн тансаг коктейль, панорама үзэмж бүхий бааранд үйлчлүүлж, ямар ч үдшийг мартагдашгүй дурсамж болгон хувиргах боломжтой. Өвөрмөц зүйлийг эрэлхийлж буй хүмүүст зориулж тогоочийн тусгай таваг нь орчин үеийн танилцуулгад япон хоолны шилдэг хоолыг харуулдаг. Шилдэг нэр хүндтэй ROKA нь Галатапортын олон улсын сэтгэл татам байдлын сүнсийг шингээсэн нарийн найрлага, анхааралтай үйлчилгээ, амьд уур амьсгалыг санал болгодог.
Галлада (The Peninsula Hotel Rooftop)
- 🥢 гал тогооны: Турк-Азийн нэгдэл
- 💰 Төсөв: $$$$
- ⭐ Төгс тохирсон: Хоолны хүмүүс, тансаг хоол
Галлада нь Туркийн орцуудыг Ази хоолтой хослуулсан бөгөөд Мишелин одтой тогооч Фатих Тутакийн бэлтгэсэн. Дээврийн тавцан дээрх орчин нь гайхалтай мэдрэмжийг төрүүлдэг. Истанбулын үзэмжүүд тэнгэрийн хаяа. Зочид төгс үйлчилгээ, Истанбулын соёлын уулзвар болсон үүргийг онцолсон цэсийг хүлээж болно. Энд өнгөрүүлэх үдэш бол зөвхөн хооллох тухай биш, харин соёлын болон мэдрэхүйн аялал юм. Хоол бүрийг Истанбулыг бүрдүүлсэн түүхэн худалдааны зам, соёлын солилцооноос сэдэвлэсэн түүхээр бүтээдэг. Энд хооллох нь зочдод Туркийг Азийн өнцгөөс амтлах боломжийг олгодог бөгөөд орчин үеийн бүтээлч байдлыг эртний амтанд ашигласан.
Лиман Истанбул
- 🍲 гал тогооны: Турк ба олон улсын
- 💰 Төсөв: $$$
- 🕰️ Төгс тохирсон: Түүхэн орчин, романтик оройн хоол
1947 онд байгуулагдсан Лиман нь Art Deco интерьерийг Турк болон олон улсын хоолны цэстэй хослуулсан. Энэ бол булангийн гайхалтай үзэмжтэй, дур булаам газар юм. Зочид ихэвчлэн зугаацах гэж ирдэг хуучин ертөнцийн сэтгэл татам, аяга таваг амтлах Мезе, далайн хоол, шарсан мах гэх мэт цаг хугацааны шалгуурыг давж, зууны дунд үеийн Истанбул руу буцаж очмоор санагдах орчинд. Олон жуулчид Лиман хотыг өнгөрсөн ба одоо үеийн түүхэн уулзварын цэг гэж үздэг бөгөөд энэ нь түүхийг хооллохын зэрэгцээ дуртай аялагчдад төгс төгөлдөр юм. Түүний тансаг үйлчилгээ, нам гүм үзэмж нь романс хайж буй хосууд эсвэл чухал үдийн зоог барих мэргэжлийн хүмүүст адилхан тохиромжтой.
Турк хоол ба далайн хоолонд дуртай
Günaydın Steakhouse & Kebap
- 🥩 гал тогооны: Турк мах ба Кебаб
- 💰 Төсөв: $$$
- 👥 Төгс тохирсон: Бүлгийн оройн хоол, маханд дуртай хүмүүс
Туркийн алдартай Гюнайдын орчин үеийн тансаг зоогийн газарт өндөр чанартай стейк, кебабаар үйлчилдэг. Нээлттэй мах шарах гал тогооны өрөө нь зочдод хоолоо хэрхэн бэлдэж байгааг харах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь хоолны ерөнхий мэдрэмжийг сайжруулдаг. Шүүслэг хурганы жигнэмэгээс эхлээд уламжлалт донер хүртэлх цэсэнд сонгодог болон орчин үеийн амтыг багтаасан болно. Үйлчилгээ нь анхааралтай бөгөөд зоогийн газар нь хуваалцахад тохиромжтой өгөөмөр тавагнуудаараа алдартай. Найз нөхөд, гэр бүлийнхэн нь махан хоол хийхдээ найдвартай чанар, тууштай шилдэг гэдгээрээ Гюнайдыныг ихэвчлэн сонгодог.
Мэддэг
- 🐟 гал тогооны: Далайн хоол ба Турк Мезе
- 💰 Төсөв: $$$
- 🌊 Төгс тохирсон: Далайн хоолны найр, Босфорын зоог
Саит өдөр тутмын загас, хавч, хавч, уламжлалт мезесээр Эгийн далайн цэнгэг байдлыг Галатапортод авчирдаг. Далайн хоолонд дурлагсдын заавал үзээрэй. Рестораны далайн эргээс сэдэвлэсэн чимэглэл, халуун дулаан үйлчилгээ нь Истанбулын яг зүрхэнд далайн эргээр зугаалах мэдрэмжийг төрүүлдэг. Энэ нь ялангуяа оройн цагаар, Босфорын хоолой хотын гэрлээр гялалзаж байх үед алдартай. Цэс нь агнуураас хамааран өдөр бүр өөрчлөгдөж, шинэлэг, олон янз байдлыг хангадаг. Нутгийн иргэд ихэвчлэн шинэхэн шарсан загас руу шилжихээсээ өмнө хүйтэн мезе таваг идэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь Туркийн далайн хоолыг бүрэн амтлах болно.
Muutto Anatolian Tapas Bar
- 🥗 гал тогооны: Орчин үеийн Туркийн Мезе
- 💰 Төсөв: $$$
- 🍷 Төгс тохирсон: Хоол сонирхогч, хосууд, бүтээлч хоол
Муутто Анатолийн гудамжны хоолыг цэвэршүүлсэн тапас гэж дахин төсөөлдөг. Тэдний амтлах цэс, коктейль нь Туркийн амтыг судлах түгээмэл арга юм. Хоол бүр нь уламжлал, шинэлэг байдлын тэнцвэрийг санал болгодог бүтээлч эргэлтээр толилуулж байна. Энэ бүс нутгийн хамгийн том баарны нэгтэй энэ нь оройн цагийг зугаатай өнгөрүүлэх халуун цэг юм. Тус байр нь загварлаг, орчин үеийн бөгөөд Туркийн амтыг мэдрэхийг хүсдэг залуу мэргэжилтнүүд, жуулчдыг ихэвчлэн хүлээн авдаг эрч хүчтэй орчинд хоолны хувьсал. Тапас арга нь зочдод олон төрлийн амтыг амтлах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь бүх зүйлийг туршиж үзэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой.
Энгийн болон олон улсын хоол
Популист
- 🍔 гал тогооны: Америкийн барбекю, гар урлалын шар айраг
- 💰 Төсөв: $$
- 🍻 Төгс тохирсон: Энгийн өдрийн хоол, бүлгүүд, шар айраг хайрлагчид
Бургер, цээж мах, шар айрагны үйлдвэрээрээ алдартай The Populist нь амттай хоолыг эрч хүчтэй уур амьсгал, Босфорын далайн үзэмжтэй хослуулдаг. Энэ бол гар урлалын шар айрагтай тайван хоол хайж буй аялагчдын очих газар юм. Гадаа байрлах том талбай нь нарлаг үдээс хойш дуртай байдаг. Цэс нь адал явдалт хооллогчид болон тав тухтай хоол хайж буй хүмүүст зориулагдсан бөгөөд гар урлалын шар айрагны сонголтуудын нэг юм. Истанбулд хамгийн сайн. Амьд арга хэмжээнүүд, нийгмийн уур амьсгал нь энэ газрыг ялангуяа залуу хүмүүс болон найз нөхдийн бүлгүүдэд сонирхолтой болгодог.
Меззалуна
- 🍕 гал тогооны: Италийн Тратториа
- 💰 Төсөв: $$
- 👨👩👧 Төгс тохирсон: Гэр бүлийн хоол, тав тухтай хоол
Модон пицца, паста, далайн үзэмжтэй дэнж зэргийг санал болгодог Италийн алдартай сүлжээ. Гэр бүл болон энгийн оройн хоолонд тохиромжтой. Зоогийн газрын дулаахан, тансаг чимэглэл нь тав тухыг нэмэгдүүлж, хүүхдүүд ажил дээрээ тогооч нарыг харж болох задгай пиццаны гал тогоонд дуртай байдаг. Mezzaluna-гийн цэсэнд цагаан хоолтонд тохиромжтой төрөл бүрийн хоол, шинэхэн шатаасан талх багтсан нь хүн бүрийн дуртай сонголт болдог. Энгийн уур амьсгал, найдвартай Италийн сонгодог бүтээлүүд нь аялал жуулчлалын хүнд хэцүү газруудаар аялах завсарлага авах шаардлагатай жуулчдад хялбар зөвлөмж болгодог.
BigChefs
- 🥘 гал тогооны: Олон улсын болон Туркийн Fusion
- 💰 Төсөв: $$
- 🥦 Төгс тохирсон: Өглөөний цай, гэр бүлийн хоол, хоолны дэглэмийн хэрэгцээ
BigChefs нь цагаан хоолтон, веган, цавуулаггүй сонголт бүхий өргөн цар хүрээтэй цэсийг санал болгодог. Хоолны хязгаарлалттай аялагчдад зориулсан найдвартай сонголт. Тэдний өдрийн турш өглөөний цайны цэс, амттай салатууд нь ялангуяа алдартай тул өдрийн аль ч цагт хэрэглэхэд тохиромжтой. Тав тухтай тохижилт, тав тухтай суудал, ундааны өргөн сонголтууд нь BigChefs-ийг Галатапорттой танилцах завгүй өдрийн турш амрах газар болгодог.
Салтбае бургер
- 🍟 гал тогооны: тансаг бургер
- 💰 Төсөв: $$
- ⏱️ Төгс тохирсон: Түргэн үдийн хоол, энгийн хоол
Алтан бургер, зоримог танилцуулгаараа алдартай Saltbae Burger нь хөгжилтэй орчинд түргэн шуурхай, тансаг хоолоор үйлчилдэг. Энэ газар нь Нусрет Гөкчегийн шүтэн бишрэгчдийн хувьд соронз болж, нэр хүндтэй брэндтэй зэрэгцэн хөгжилтэй зоог барих боломжийг санал болгодог. Хоолноос гадна олон жуулчид энд зураг авах дуртай байдаг нь хоолны газар болон нийгмийн сүлжээний халуун цэг болдог. Энэхүү уур амьсгал нь энгийн бөгөөд эрч хүчтэй бөгөөд хурдан боловч мартагдашгүй хоол идэхийг эрэлхийлдэг аялагчдад тохиромжтой.
Амтат амттан ба кафе
Хафиз Мустафа 1864 он
🍰 Баклава, кунефе, турк амттан, уламжлалт пудинг санал болгодог түүхэн Турк амттангийн дэлгүүр. Нүд гялбам дотоод засал, өргөн сонголт нь заавал очиж үзэх газар болгодог. Жуулчид гэртээ буцаж ирсэн найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ хуваалцахын тулд сайхан савласан амттан авч явдаг. Шинэхэн баклавагийн анхилуун үнэр нь агаарыг дүүргэх бөгөөд гоёл чимэглэл нь нүд, хоолны дуршилыг хоёуланг нь гайхшруулах зорилготой юм.
Кафер Эрол
🍬 Истанбул хотын хамгийн эртний амттангийн дэлгүүрүүдийн нэг бөгөөд өнгөлөг турк амттан, улирлын амттангаар мэргэшсэн бөгөөд бэлэг, бэлэг дурсгалын зүйл хийхэд тохиромжтой. Тэдний бүтээгдэхүүнүүд нь уран сайхны ур чадвар, төрөл зүйлээрээ бусдаас ялгардаг тул тус дэлгүүрийг жинхэнэ турк амттан хайж байгаа нутгийн иргэд болон жуулчдын дуртай газар болгож байна. Улирлын чанартай үзүүлэнгүүд нь гайхшралыг төрүүлдэг бөгөөд амттангийн тод өнгө нь дэлгүүрийг нүдийг хужирлах найр болгодог.
Байлан
☕ Европ маягийн бялуугаар алдартай нарийн боовны газар, Туркийн амттан, тэр ч байтугай цавуулаггүй сонголтууд. Энэ дэнж нь Галатапорт дахь кофе, бялууг үзэх хамгийн сайхан үзэмжийн нэг юм. Энэ нь үдээс хойш амрахад тохиромжтой бөгөөд аялагчид завгүй боомтыг харж байхдаа капучино ууж болно. Байлан нь Истанбулд олон жилийн түүхтэй бөгөөд амттангаараа нарийн ширийнийг эрэлхийлдэг нутгийн иргэд болон аялагчдын анхаарлыг татсаар байна.
Final бодол
Галатапорт бол зүгээр нэг аялалын боомт биш бөгөөд маш хурдан болжээ Истанбулын хоолны шинэ төвЭнд жуулчид дээд зэрэглэлийн тансаг зоогоос эхлээд Туркийн орон нутгийн мезе, гудамжны түргэн хоолны амттан зэргийг амтлах боломжтой.
Галатапорт нь Босфорын гайхалтай үзэмж, орчин үеийн уур амьсгал, олон төрлийн хоолоор аялагч бүрийг мартагдашгүй хоолны амттантай болгодог. Та энд романтик амралт, гэр бүлийн аялал эсвэл бизнес айлчлалаар ирсэн эсэхээс үл хамааран сонголтууд хязгааргүй юм.
Түүх, соёл, хоолны амтыг хослуулсан нь Галатапортыг хоолонд дуртай, Истанбулын олон төрлийн амтыг мэдрэхийг хүсдэг хэн бүхний заавал очих ёстой газар болгодог. Ресторануудаас гадна бүхэл бүтэн дүүрэг нь нээлт хийх зориулалттай - урлагийн талбай, музей, амьд арга хэмжээнүүд энд ихэвчлэн болдог тул бүтэн өдрийн турш очих газар болгодог.
Жуулчид Галатапортоос зөвхөн хоолны дуршил ханасан төдийгүй Истанбулын сэтгэл татам, зочломтгой байдлын дурсамжийг үлдээдэг.